Dijetetičko savjetovanje

Dijetetičko savjetovalište KBC-a Zagreb djeluje u sklopu Službe za prehranu i dijetetiku. Sastoji se od tima dijetetičara/nutricionista te pruža usluge savjetovanja i prilagodbe prehrane kroz odgovarajuću dijetoterapiju (dijetalnu prehranu) hospitaliziranim i ambulantnim pacijentima. Tim dijetetičara surađuje s drugim zdravstvenim stručnjacima kako bi osigurali najbolju moguću prehrambenu skrb za odrasle i djecu kojima je to potrebno.

Naš tim čine:

Voditeljica: dr. sc. Eva Pavić, univ. spec. dipl. ing.
Stručni tim:
doc. dr. sc. Valentina Rahelić, mag. nutr.
Nikola Mesarić, mag. nutr.
Sandra Bival, mag. nutr.
Zrinka Šmuljić, mag. nutr.
Josipa Matanić, mag. nutr.
Anka Jurković, dipl. ing. preh. tehnologije

Rangiranje dijeta u 2025. godini

Najčešća pitanja naših pacijenata i odgovori

Komu je namijenjeno dijetetičko savjetovalište?

Dijetetičari/nutricionisti KBC-a Zagreb pružaju usluge savjetovanja hospitaliziranim i ambulantnim pacijentima s odgovarajućom uputnicom.

Pacijenti na bolničkom liječenju u KBC-u Zagreb imaju mogućnost zatražiti konzilijarni (savjetodavni) pregled dijetetičara/nutricionista kako bi se educirali o pravilnoj prehrani koja najbolje odgovara njihovom zdravstvenom stanju ili oporavku nakon zahvata zbog kojega se nalaze na bolničkom liječenju.

Savjetovanje pacijenata o odgovarajućoj prehrani kod liječenja u bolnici i kod kuće obuhvaća ove faze:
Pacijente educiraju dijetetičari/nutricionisti — stručnjaci za prehranu.
Pacijenti dobivaju pisani edukativni materijal s uputama o odgovarajućoj dijetoterapiji kako bi ju mogli lakše samostalno provoditi kod kuće.

Što je dijetoterapija i tko je dijetetičar/nutricionist?

Dijetoterapija (medicinska nutritivna terapija) je dio znanstvenog područja nutricionizma, tj. znanosti o prehrani, koja se bavi liječenjem ili poboljšanjem zdravlja prilagođavanjem prehrane. Cilj provođenja dijetoterapije je spriječiti razvoj bolesti i njihovih komplikacija, pomoći u liječenju ako se bolest već razvila, olakšati simptome ili ubrzati oporavak.

Dijetetičari su stručnjaci za prehranu koji procjenjuju vaše nutritivne potrebe i izrađuju plan prehrane prilagođen zdravstvenom stanju u svrhu učinkovitijeg liječenja, podrške u oporavku te poboljšanja kvalitete života.

Za koja zdravstvena stanja dijetoterapija može imati pozitivan učinak?

Znanstveno je dokazano da odgovarajuća pravilna prehrana može pomoći u liječenju brojnih kroničnih nezaraznih bolesti uključujući:

  • prekomjernu tjelesnu masu i pretilost
  • kardiovaskularne bolesti
  • šećernu bolest
  • neurološke bolesti
  • metabolički sindrom
  • respiratorne bolesti
  • gastrointestinalne bolesti
  • alergije
  • nefrološke bolesti
  • karcinome
  • rijetke bolesti i dr.

Zašto ste upućeni dijetetičaru?

Liječnik vas može uputiti dijetetičaru iz nekoliko razloga:

  • Imate zdravstveni problem koji bi se mogao poboljšati odgovarajućom prehranom.
  • Bolujete od bolesti kod koje je za uspješno liječenje potrebno isključiti određenu hranu ili skupinu hrane.
  • Potrebna vam je promjena prehrambenih navika kako biste smanjili rizik od razvoja bolesti ili poboljšali svoje zdravlje.

Što očekivati od edukacije o prehrani?

Kako bi vam dijetetičar mogao pružiti najbolji savjet važno je da dobro razumije vaše prehrambene i životne navike. Na prvom pregledu uzima se nutritivna anamneza, što podrazumijeva pitanja o vašim prehrambenim i životnim navikama: rasporedu obroka i izboru hrane, količini hrane koju konzumirate, razini tjelesne aktivnosti i slično. Zatim se određuje nutritivni status što uključuje mjerenje tjelesne mase, visine i sastava tijela (udio mišićne mase, masnog tkiva i vode) te se uzimaju antropometrijske mjere (mjerenje opsega vrata, struka, bokova i noge).

Na temelju tih informacija dijetetičar će identificirati specifične probleme i dati vam savjete o prilagodbi prehrane vašim potrebama.

Ključne poruke savjetovanja o pravilnoj prehrani: Pravilna prehrana može imati veliki utjecaj na zdravstveno stanje, smanjenje simptoma bolesti ili sprečavanje komplikacija kod bolesti.

Personalizirani pristup: Kada je potrebno, dijetetičari izrađuju plan prehrane prilagođen individualnim potrebama, što može značajno ubrzati oporavak ili poboljšati svakodnevni život.

Kontinuirana skrb: Promjena prehrambenih navika je dugotrajan proces, a redovitim kontrolama postižu se najbolji rezultati.

Kako zakazati termin?

Za savjetovanje s dijetetičarom potrebna vam je preporuka liječnika specijalista ili obiteljskog liječnika te A3 uputnica (naslovljena na Internu medicinu, uz zahtjev za savjetovanje nutricionista). Termin vam može zakazati obiteljski liječnik ili vi osobno putem e-maila ili telefona.

Za kontrolni pregled potrebno je imati A6 uputnicu. Za savjetovanja kod kojih se očekuje dugotrajno liječenje i više kontrolnih pregleda u trajanju od godinu dana obiteljski liječnik može izdati D1 uputnicu.

Ako ne možete doći na dogovoreni termin, molimo vas da ga otkažete na vrijeme.